导读 🌟今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——发面糖饼!这款糖饼外皮松软香甜,内里藏着满满的甜蜜,简直是早餐或下午茶的完美选择。😋首...
🌟今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——发面糖饼!这款糖饼外皮松软香甜,内里藏着满满的甜蜜,简直是早餐或下午茶的完美选择。😋
首先准备材料:面粉、酵母、温水和红糖(也可以根据个人口味换成白糖或黑糖)。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。当面团变得蓬松可爱时,就代表发酵成功啦!😄
接着将发酵好的面团擀成薄片,均匀撒上一层红糖,然后像卷蛋糕一样卷起来切成小剂子。把每个小剂子压扁后放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。🔥
咬一口,外皮酥脆,内馅甜蜜,满嘴留香!这道发面糖饼不仅颜值高,做法也超级简单,快来试试吧!💕