导读 提到猪肉,它可是餐桌上最常见的食材之一!无论是煎、炒、炖还是烤,都能轻松驾驭。今天就来分享几种简单又美味的猪肉做法,让你的厨房充满...
提到猪肉,它可是餐桌上最常见的食材之一!无论是煎、炒、炖还是烤,都能轻松驾驭。今天就来分享几种简单又美味的猪肉做法,让你的厨房充满香气~🍲
首先推荐的是家常版红烧肉㸆㸆。将五花肉切块后焯水去腥,再用冰糖炒出漂亮的琥珀色糖色,加入生抽、老抽和料酒调味。最后加水慢炖40分钟,直到肉质软烂入味,香甜中带着一丝咸鲜,简直是下饭神器!🍚
其次还有清爽版的蒜蓉蒸猪肉。将瘦肉片与蒜末、酱油、胡椒粉混合腌制片刻,铺在盘子里上锅蒸8-10分钟即可。这道菜保留了猪肉的原汁原味,蒜香味十足,特别适合追求健康饮食的朋友。🌿
最后是香辣版的麻辣香锅猪肉。先将猪肉切片快速过油,再搭配土豆、青椒等蔬菜翻炒,最后撒上花椒和干辣椒,一道麻辣鲜香的菜肴就完成了!🌶️
快试试吧,总有一款适合你!😋