导读 提到川菜,大家总会想到麻辣鲜香的味道。今天就来教大家做一道经典川菜——泡椒兔丁!这道菜色香味俱全,酸辣开胃,非常适合喜欢重口味的朋...
提到川菜,大家总会想到麻辣鲜香的味道。今天就来教大家做一道经典川菜——泡椒兔丁!这道菜色香味俱全,酸辣开胃,非常适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的兔肉,切成小块后用料酒和盐腌制一下。接着准备泡椒、姜蒜末以及一些葱花,这些都是提味的关键。热锅凉油,将兔丁下锅翻炒至变色,再加入泡椒和调料一起翻炒均匀。为了让味道更浓郁,可以适当加点高汤或者清水焖煮几分钟。最后撒上葱花点缀即可出锅啦!一道美味的泡椒兔丁就完成啦!😋 这道菜不仅色泽诱人,而且酸辣适中,兔肉嫩滑可口,绝对是饭桌上的亮点。快动手试试吧!🍴✨