🌸酸汤肥羊肉的做法🍲

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的酸汤肥羊肉，绝对是幸福的享受！💖先准备好新鲜的肥羊肉和特制酸汤，酸汤可以用泡菜水或发酵的米汤调制，酸爽开胃。💛将羊肉切块后焯水去腥，再用姜片、料酒腌制片刻，去除膻味。💚接着在锅中倒入适量植物油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至变色。💙随后倒入酸汤，加入辣椒、花椒等调料，小火慢炖半小时，让羊肉充分吸收酸汤的精华。🌟最后撒上一把香菜或者葱花点缀，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！🎉这道酸汤肥羊肉，既有羊肉的鲜美，又有酸汤的清爽，简直是寒冬里的暖心佳肴！🔥快动手试试吧～✨