导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋炒饸饹面!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或者想快速解决一顿饭的时候。😋首先,准备...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋炒饸饹面!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或者想快速解决一顿饭的时候。😋
首先,准备好食材:新鲜的饸饹面(也可以用普通面条代替)、鸡蛋2个、胡萝卜丁、青椒丁、葱花和适量的酱油、盐。先把饸饹面煮熟,捞出后过凉水,这样面条更有弹性哦!💦
接着热锅倒油,先炒鸡蛋,打散后倒入锅中翻炒至金黄色,盛出备用。然后在同一锅里放入葱花爆香,再加入胡萝卜丁和青椒丁翻炒,散发出蔬菜的清香。vegetable_fan 🥕🌶️
最后,把煮好的饸饹面和炒好的鸡蛋一起倒入锅中,加入适量酱油和盐调味,快速翻炒均匀,让每一根面条都裹上酱汁。当香气扑鼻时,就可以关火装盘啦!dish_with_steaming_food 🍜
简单几步就能完成,快试试吧!💪