🎉 秘制麻辣小龙虾的做法 🦞🌶️

夏天怎么能少得了麻辣小龙虾呢？今天就来教大家做一道香辣过瘾的家常版秘制麻辣小龙虾！😋

首先准备好新鲜小龙虾，记得清洗干净哦！刷壳、去头、抽虾线，每一步都不能马虎。接着准备配料：干辣椒、花椒、姜蒜末、豆瓣酱和香料包（八角、桂皮、香叶）。把这些调料准备好后，热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，再加入豆瓣酱炒出红油。这个时候放入小龙虾翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、料酒调味，最后倒入清水焖煮几分钟。等汤汁收浓时撒上一把花椒，香气瞬间四溢！🌿🔥

出锅前可以加点葱花点缀，一盘色香味俱全的麻辣小龙虾就完成啦！剥开壳，鲜嫩多汁的虾肉蘸满麻辣汤汁，一口下去简直太满足了！🤤✨ 快叫上三五好友一起享受这夏日美味吧！🍻