导读 想要喝上一碗暖胃又滋补的排骨汤吗?今天就来教大家制作一款简单又美味的特色排骨汤!排骨富含蛋白质和钙质,搭配多种食材炖煮,不仅味道鲜...
想要喝上一碗暖胃又滋补的排骨汤吗?今天就来教大家制作一款简单又美味的特色排骨汤!排骨富含蛋白质和钙质,搭配多种食材炖煮,不仅味道鲜美,还能让身体充满活力哦~💪
首先,准备好新鲜的猪肋排500克,将排骨洗净后焯水去血沫,这样可以去除腥味,让汤更加清澈。接着准备一些配菜,比如胡萝卜🥕、玉米🌽、香菇🍄等,切块备用。姜片和葱段也是必不可少的调味料,它们能很好地提升汤的香气。
将焯好水的排骨放入砂锅中,加入足够的清水,水量以没过排骨为宜。大火烧开后转小火慢炖1小时。这时再把切好的蔬菜倒入锅中,继续炖煮30分钟。最后加入适量盐调味,一锅香气四溢的特色排骨汤就完成啦!🍲✨
喝上一口热腾腾的排骨汤,幸福感瞬间爆棚!无论是寒冷的冬日还是疲惫的工作日,它都能为你带来满满的温暖与力量。快动手试试吧!🍴💖