🌸双拼冷盘的做法 🍅cilantro

炎炎夏日，一道清爽的双拼冷盘绝对是餐桌上的亮点！今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴～

首先准备食材：新鲜的黄瓜切片、胡萝卜丝和熟鸡胸肉丁是经典组合。将黄瓜和胡萝卜用盐稍微腌制片刻，挤去多余水分，这样口感更脆爽。鸡肉丁可以提前用少许酱油、料酒腌制入味，再蒸熟备用。接着调酱汁：一勺生抽、半勺香醋、少许糖和辣椒油混合均匀，淋上几滴香油增香。

摆盘时，将黄瓜和胡萝卜交替铺底，中间点缀鸡胸肉丁，层次分明又美观。最后浇上调好的酱汁，撒上一把香菜或葱花，一道颜值与味道并存的双拼冷盘就完成啦！✨

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升食欲哦～快来试试吧！🍴💕