🌿通心菜的做法🍴
发布时间：2025-04-20 22:49:13来源：
最近天气转凉，是时候给自己和家人做一道简单又营养的家常菜啦！通心菜（空心菜）绝对是厨房里的百搭选手，不仅清脆爽口，还富含多种维生素哦～✨
第一步：准备工作✅
将新鲜的通心菜摘洗干净，去掉老茎部分，切成适合入口的小段。同时准备好蒜末、辣椒圈，为菜品增添香气和风味。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入少许姜片。
第二步：快速翻炒🔥
热锅冷油，先爆香蒜末和辣椒，再倒入通心菜大火快炒。记得动作要轻快，保持蔬菜的鲜嫩口感。加入适量盐调味即可，喜欢的话还能加点酱油提鲜。
第三步：装盘享用🍽️
当通心菜变软且色泽翠绿时，就可以关火出锅啦！一盘色香味俱全的通心菜就完成啦！它既可作为主菜搭配米饭，也可以成为健康小炒的理想选择。
快试试吧，让餐桌多一份清新美味～💚
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