导读 ✨ 前言 ✨提到甜点,巧克力毛巾卷绝对是颜值与口感兼备的选择!柔软的薄饼包裹着丝滑的巧克力奶油,每一口都让人幸福感爆棚!今天就来教...
✨ 前言 ✨
提到甜点,巧克力毛巾卷绝对是颜值与口感兼备的选择!柔软的薄饼包裹着丝滑的巧克力奶油,每一口都让人幸福感爆棚!今天就来教大家如何在家轻松制作这款高颜值甜品吧~
💡 准备食材 💡
首先准备好所有材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油和巧克力奶油(也可以自制)。确保每一步都按照比例调配,这样做出的毛巾卷才会更加美味哦!
👩🍳 制作步骤 👩🍳
第一步是制作面糊。将鸡蛋、牛奶、细砂糖混合均匀后加入过筛的低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着融化黄油并倒入面糊中,搅拌均匀备用。用平底锅小火摊出一张张薄饼备用。
第二步是填充奶油。将巧克力奶油均匀涂抹在每张薄饼上,然后像卷寿司一样轻轻卷起,最后摆盘即可。记得顶部可以撒一些可可粉或巧克力碎片点缀,增加视觉效果!
🎉 小贴士 🎉
1. 摊饼时火候一定要小,避免焦糊。
2. 卷的时候动作要轻柔,保持形状美观。
快动手试试吧!相信你也能做出一款让人惊艳的巧克力毛巾卷!😋💕