🌟水煮羊肝的做法🍴
发布时间：2025-04-21 01:23:35来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——水煮羊肝✨。这道菜色香味俱全，非常适合喜欢尝试新口味的朋友尝试哦！
首先准备食材：新鲜羊肝一块、葱姜蒜适量、干辣椒几个、花椒一小把以及一些香菜🌿。将羊肝清洗干净后切成薄片，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。
接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味🌶️。随后倒入适量清水烧开，把腌好的羊肝片一片片放入锅中，避免粘连。待羊肝变色熟透后，撒上香菜点缀即可。
这道水煮羊肝色泽诱人，口感嫩滑，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用🍚。快动手试试吧！😋
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