小里脊肉的做法 🍖✨

周末想要给自己和家人做一道简单又美味的菜肴？那就试试这道小里脊肉吧！🍖 准备一块新鲜的小里脊肉，先用清水冲洗干净，然后切成薄片或条状。这样做不仅更容易入味，还能让口感更加嫩滑哦！切好的里脊肉放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和姜丝，腌制大约15分钟，这样能让肉质更鲜嫩，同时去腥增香。

腌制好后，可以准备一些配菜来搭配，比如青椒、红椒或者洋葱，切成适口大小备用。起锅热油，等油温五成热时，将腌制好的里脊肉下锅快速翻炒，看到肉色变白即可盛出。接着，在同一锅中倒入配菜，大火快炒几下，再把之前炒过的里脊肉倒回锅中，加入适量蚝油和糖调味，最后翻炒均匀就可以出锅啦！🍴

第三段：装盘后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的小里脊肉就完成啦！✨ 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是面条，都超级美味！赶紧动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的家常菜哦～🌟