🌸 自制冰皮的做法 🍦
发布时间：2025-05-04 17:06:56来源：
炎炎夏日，来一份清凉软糯的冰皮月饼是不是很惬意呢？今天就教大家轻松搞定冰皮的做法！✨
首先准备材料：糯米粉 100g、粘米粉 50g、澄粉（小麦淀粉）25g、牛奶 240ml、糖 30g 和植物油 15ml。把这些干料混合在一个大碗里，慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，直到没有颗粒。接着放入锅中隔水蒸约25分钟，期间记得搅拌几次，防止结块。⏰
蒸好后取出放凉，加入糖和植物油揉成光滑面团。如果觉得太黏手，可以撒点熟糯米粉防粘。然后分成小剂子，包入喜欢的馅料，比如红豆沙或抹茶馅，搓圆压扁，放进模具定型即可！✨
最后放入冰箱冷藏2小时，口感更佳哦～咬一口，冰凉Q弹，幸福感爆棚！🍧💖
快动手试试吧，做给家人朋友分享，一起甜蜜一夏！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
