🌟打印排骨炖豆角土豆的做法🍴
发布时间：2025-05-04 17:18:54来源：
今天给大家分享一道家常美味——排骨炖豆角土豆！这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合家庭聚餐哦～😋
首先准备食材：新鲜排骨500克、豆角适量、土豆两个、生姜几片、大蒜几瓣以及一些葱花。调料包括生抽、老抽、料酒、盐和糖。食材一定要新鲜，这样才能保证最终的味道更棒！🌱
第一步是处理排骨。将排骨焯水去血沫，然后用冷水冲洗干净备用。接着切好土豆块和豆角段，姜蒜切片待用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！🍳
热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入排骨翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥增香。随后加入足量热水没过排骨，放入几滴老抽调色，再加生抽调味。大火烧开后转小火慢炖约半小时。这段时间里，你可以安心去做其他事情，让厨房充满诱人的香气～⏰
半小时后加入土豆块继续炖煮，待土豆变软时放入豆角，最后根据个人口味加盐和少许糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾、香喷喷的排骨炖豆角土豆就完成啦！🍲✨
这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，每一口都能感受到肉质的鲜嫩与蔬菜的清甜，绝对让你吃得满足又幸福！🎉快动手试试吧～💪
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