🌊红烧鳐鱼（老板鱼/魔鬼鱼）的美味教程🐟
发布时间：2025-05-04 22:20:41来源：
鳐鱼，又称老板鱼或魔鬼鱼，是一种富含胶原蛋白的海味食材。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的红烧鳐鱼！🍴✨
首先，准备新鲜的鳐鱼，清洗干净后切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。随后，加入生抽、老抽、料酒以及少许糖调味，最后倒入热水没过鱼肉，小火慢炖约20分钟。期间可适当翻动鱼块，让味道更均匀。🔥🍲
待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧鳐鱼就完成啦！这道菜肉质鲜嫩，酱汁浓郁，非常适合搭配米饭享用。😋🍚 快动手试试吧，让家人一起感受海洋的味道～SEAFOODLOVE
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