🌟莲蓉馅的做法 | 香甜软糯,一口回味 childhood的味道 🍯
发布时间:2025-05-05 02:07:15来源:
莲蓉馅是传统中式点心的灵魂伴侣,无论是月饼还是包子,加入它都能瞬间提升幸福感!今天就来教大家制作这款经典美味吧~✨
首先准备好原材料:新鲜莲子、细砂糖和植物油是必备的三剑客。先把莲子泡水一晚,剥壳去芯后蒸熟,再用搅拌机打成细腻的莲蓉糊。接着,在锅中倒入适量植物油,小火加热后放入莲蓉翻炒,同时分次加入砂糖调味。🔥记得一定要耐心哦,这一步需要持续翻炒约20分钟,直到莲蓉变得浓稠有光泽。最后装入干净容器放凉即可密封保存。
Tips:如果喜欢更香醇口感,可以尝试加入少量黄油代替部分植物油!这样做出来的莲蓉馅会更加浓郁顺滑哦~🧀
快来试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜的小确幸吧!💛
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