🎉 黄金肉蛋卷(鏊子版) 的做法 🍳
发布时间：2025-05-05 17:16:21来源：
说起这道菜，是不是已经被它的名字吸引了？没错，黄金肉蛋卷不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！今天就用鏊子来制作这道经典美食，一起来看看怎么做吧～✨
首先准备食材：新鲜的猪肉末、鸡蛋、胡萝卜丁和少许葱花。把猪肉末和胡萝卜丁混合，加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀后腌制10分钟，让肉馅更加入味。接着，将鸡蛋打散成蛋液备用。🍳
接下来就是关键步骤了！热锅放油，倒入蛋液摊平，形成一张薄薄的蛋皮。等蛋皮稍微凝固时，铺上腌好的肉馅，轻轻卷起。记得动作要轻柔，这样才能保持卷的完整哦～捲好后，放到预热好的鏊子上慢火煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🔥
最后切块装盘，撒上些许葱花点缀，一盘香喷喷的黄金肉蛋卷就完成啦！😋 这道菜外酥里嫩，肉香与蛋香完美融合，特别适合搭配米饭或者作为宴客佳肴。快动手试试吧，让你的厨房也充满幸福的味道！💛
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