🌟美食分享油炸老板鱼（鳐鱼）的做法 🐟✨
发布时间：2025-05-06 00:36:56来源：
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——油炸老板鱼（鳐鱼）！😋这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是饭桌上的亮点。首先，准备好新鲜的老板鱼（鳐鱼），清洗干净后切成适当大小的块状。接着，在鱼块中加入适量盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥提味。腌制好后，裹上一层薄薄的淀粉，让鱼肉更加酥脆。🔥锅中倒入足够的食用油，烧至七成热时，将鱼块逐个放入油锅中炸至金黄。记得翻动鱼块，确保受热均匀哦！捞出沥干油分后，撒上一些椒盐或辣椒粉，即可装盘享用啦！😋这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也很有趣呢！快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏💕
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