🌟长崎蛋糕(减糖版)🍰
发布时间:2025-05-06 09:16:36来源:
今天给大家分享一款健康又美味的长崎蛋糕(减糖版)!💖这款蛋糕不仅保留了传统长崎蛋糕的松软口感,还通过减少糖分,让喜欢甜品又注重健康的朋友们也能安心享用哦~🍴
首先准备好所需材料:鸡蛋 🥚🥚、低筋面粉 🌾、牛奶🥛 和适量的代糖(如赤藓糖醇)。第一步是将鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋黄中加入少量牛奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉,混合至无颗粒状态。接着打发蛋白,分次加入代糖,直至呈现细腻坚挺的尖角状态。之后将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。最后倒入模具,轻震几下去除气泡,放入预热好的烤箱,170℃烘烤约35分钟即可。⏰✨
出炉后的蛋糕金黄诱人,香气四溢~😋快来试试吧!无论是作为下午茶点心还是节日礼物,都超级适合哦!🎁💛
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