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✨四川红油抄手的做法🍜

发布时间:2025-05-06 22:22:58来源:

四川红油抄手,一道色香味俱全的小吃,麻辣鲜香,让人回味无穷!😋 今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美味吧!

第一步,准备食材:新鲜的抄手皮、猪肉馅、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉和芝麻酱等。💪 猪肉馅中加入适量盐、酱油、料酒调味,搅拌均匀后包入抄手皮中,捏紧封口,小巧可爱的抄手就做好啦!🥟

第二步,调制红油酱汁:热锅凉油,放入辣椒粉和花椒粉小火慢炸,待香味四溢时关火冷却。接着加入蒜末、酱油、醋和芝麻酱,搅拌均匀,一碗香辣诱人的红油酱汁就完成啦!🔥

第三步,煮抄手:将包好的抄手放入沸水中煮至浮起,捞出沥干水分后,倒入调好的红油酱汁,撒上葱花点缀,搅拌均匀即可享用!✨

一碗热腾腾的四川红油抄手端上桌,香气扑鼻,红亮诱人,绝对是冬日里的暖心美食!💖 快动手试试吧!

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