🌟手工泡菜的做法✨
发布时间：2025-05-07 02:16:12来源：
泡菜不仅是韩国料理的灵魂，自己动手做也超级有趣！💖今天就教大家如何轻松制作美味的手工泡菜～👀
首先准备好新鲜的大白菜和其他配料：胡萝卜、白萝卜、韭菜等。先把大白菜切成两半，用盐腌制4小时，中途翻动几次确保均匀入味。腌好后挤干水分备用。🥕🌶️
接下来调制泡菜酱料：将辣椒粉、蒜末、姜末、糖、鱼露或虾酱混合均匀，再加入适量的凉白开搅拌成糊状。把酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，最后撒上切好的蔬菜条。记得戴上手套哦，不然辣手哦！🧤🔥
装进干净无水的密封罐中，压实后盖紧盖子，在室温下发酵一天左右，然后放入冰箱冷藏发酵一周即可享用啦！期间记得每天开盖放气一次哦～💨⏰
自制泡菜酸辣可口，健康又卫生，快来试试吧！😋🌈
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
