🌟家庭自制酱油（一）🌟
发布时间：2025-05-07 04:31:54来源：
在家也能做出美味酱油！今天教大家如何制作基础版的家庭自制酱油。首先准备好所需材料：黄豆、面粉、盐和水。先把黄豆煮熟捣碎，与面粉混合发酵，这一步至关重要，决定了酱油的风味哦！ fermenting ⚠️记得保持环境温暖湿润，让它们静静发酵几天。
接着将发酵好的豆酱放入锅中，加入适量的水和盐，小火慢炖。这时候可以加入一些香料如八角、桂皮提味，但切记不要放太多，以免掩盖了酱油本身的醇厚香气。调味完成后过滤掉固体残渣，剩下的就是色泽诱人的酱油啦～✨
自制酱油不仅健康无添加，还能根据个人口味调整咸度和香味，非常适合喜欢动手尝试的小伙伴！后续我们将继续探索更多升级版配方，敬请期待吧～😉
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