香河肉饼式的馅饼的做法 🥖🥩
🌟提到香河肉饼,那可是让人垂涎欲滴的传统美食!它以其独特的风味和丰富的口感闻名,今天就来教大家如何在家制作这道美味的馅饼。首先准备好食材:新鲜的五花肉、大葱、姜末以及各种调味料,这些是制作香河肉饼式馅饼的基础。
🍴接下来就是制作面团的过程了,将面粉与水混合揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。与此同时,将五花肉剁成肉馅,加入切好的葱花和姜末,再调入适量的盐、酱油、香油等调料,搅拌均匀后静置片刻,让肉馅充分吸收调料的味道。
第三段:🍳当面团醒好后,分成小剂子擀成薄皮,放入调制好的肉馅,像包包子一样收口捏紧,然后轻轻压扁成饼状。平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口,外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,满口留香,真是人间美味呀!😋
第四段:💖香河肉饼式的馅饼不仅味道绝佳,而且制作过程也是一种享受,快动手试试吧!无论是作为早餐还是晚餐,都是一道不可错过的佳肴。记得分享给家人朋友一起品尝哦!✨
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