🌸家常春饼皮的做法 | 春饼皮的做法步骤🌸
发布时间:2025-05-08 01:57:19来源:
春天到了,万物复苏,是时候做一份香软可口的春饼啦!春饼皮简单易学,快来一起动手吧~😉
首先准备食材:面粉500克、温水适量、盐少许。把面粉倒入大碗中,加入少量盐增加筋性,然后慢慢倒入温水,边倒边搅拌成絮状,最后揉成光滑面团。记得盖上保鲜膜醒发半小时哦!⏰
醒好的面团分成小剂子,每个剂子擀成薄薄的圆形饼皮。平底锅加热后无需放油,直接放入饼皮,小火烙至鼓起并翻面,两面微微金黄即可出锅。😋
为了让春饼更有层次感,可以将两张饼皮叠在一起,用擀面杖轻轻擀一下,再分开烙熟。这样烙出来的饼皮更劲道、更透明!👀
最后,卷上你喜欢的蔬菜、肉丝或酱料,咬一口满嘴留香!✨快试试这份家常版春饼皮的做法吧,享受美味的同时感受春天的气息~🌿
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