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🎉包汤圆时多加一步,面团不开裂,好包又好🎉

发布时间:2025-05-08 17:11:24来源:

每逢元宵节,家家户户都会围坐一起包汤圆,享受团圆的乐趣。但有时候面团容易开裂,不仅影响美观,还让人手忙脚乱。其实,只要多加一个步骤,就能轻松搞定!✨

首先,将糯米粉与温水混合后,别急着揉面,可以先静置5分钟⏰。这样能让糯米粉充分吸收水分,增加柔韧性。接着,加入少量玉米淀粉或澄粉,搅拌均匀后开始揉搓。你会发现,面团变得更加细腻且富有弹性,再也不用担心开裂问题啦!🌟

另外,记得在包馅时动作要轻柔,轻轻捏合边缘即可。如果觉得面团干硬,可以用手蘸一点温水涂抹表面,让其更加光滑柔软。最后,煮好的汤圆晶莹剔透,咬上一口,香甜软糯,幸福感爆棚!🍬💕

快来试试这个小技巧吧,让你的汤圆制作过程变得轻松又愉快!🎊

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