🍞✨柔软小面包（面包机揉面）的做法✨🍞
发布时间：2025-05-08 19:16:44来源：
今天给大家分享一款超简单的柔软小面包做法！💖只需要一台面包机，就能轻松搞定哦～首先准备好所有材料：高筋面粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶和黄油。把这些食材按照顺序放入面包机内桶，启动“揉面”功能，让面包机帮忙搅拌出完美的面团。⏰大约20分钟后，面团变得光滑又富有弹性，这时候加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。
接下来就是发酵时间啦！⏰将揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，待其体积膨胀到原来的两倍大即可。发酵完成后，将面团分成小份并整形，再次放入面包机中进行二次发酵。当面团再次膨胀时，选择“烘烤”模式，等待约一个小时，香喷喷的小面包就出炉啦！
咬上一口，外皮酥脆，内部绵软，简直是幸福感爆棚～😋快试试吧，给自己和家人一个甜蜜的下午茶时光！☕️🥐
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