✨seared tuna 香煎吞拿鱼的做法_seared tun✨
发布时间:2025-05-08 19:31:42来源:
🌟 前言 🌟
香煎吞拿鱼(Seared Tuna)是一道简单又高级的料理,外皮金黄酥脆,内里却保留了鱼肉的鲜嫩与柔滑。今天就来分享如何在家轻松制作这道令人垂涎的美味!
🍴 准备食材 🍴
- 新鲜吞拿鱼块(约200g)
- 盐和黑胡椒适量
- 橄榄油或芝麻油
- 芝麻(可选)
📝 步骤详解 📝
1️⃣ 将吞拿鱼块从冰箱取出,室温下静置10分钟,使其温度更均匀。用厨房纸吸干表面水分,并撒上盐和黑胡椒腌制5分钟。
2️⃣ 热锅后加入少量橄榄油,待油微微冒烟时放入吞拿鱼块。每面煎约1-2分钟,直到外皮形成漂亮的焦黄色。
3️⃣ 最后撒上一些白芝麻点缀,增添香气与视觉效果。
🍽 享用时刻 🍽
搭配生菜沙拉或日式酱油,即可享受这道色香味俱佳的美食啦!无论是晚餐还是朋友聚餐,它都能成为餐桌上的亮点!
🎉 小贴士 🎉
记得不要过度煎煮,保持鱼肉内部的粉红色才是关键哦~快试试吧!😋
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