🌟自制老友粉的做法 | 经典美味在家做！🍜
发布时间：2025-05-08 23:30:01来源：
提到广西南宁的传统美食，怎能少了香辣过瘾的老友粉呢？今天就教大家如何在家轻松制作这道地道的风味小吃！🎉
首先准备食材：新鲜米粉、瘦肉片、酸笋、豆豉、辣椒酱、蒜末和葱花等。（记得提前将米粉泡软哦~）💡
接着热锅凉油，放入蒜末和豆豉爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色。🔥随后倒入适量辣椒酱，让肉片充分吸收辣味精髓。🌶️
把泡好的米粉下锅，与调料混合均匀，撒上切好的酸笋。一碗正宗老友粉的灵魂就在于这一抹独特的酸爽！🍋
最后淋上少许清水焖煮片刻，待汤汁浓郁后关火，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨
快来试试吧，保证让你回味无穷，连汤都喝光光！🤤 slurp
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