🌟家常美味裹上饼皮，卷上葱丝，巨好吃的做法肉丝这样做！🍜🍴
发布时间：2025-05-09 12:25:31来源：
今天分享一道简单又美味的家常菜——京酱肉丝卷饼！😋这道菜色香味俱全，特别适合和家人一起享用。首先准备好所需的食材：猪里脊肉、大葱、甜面酱、鸡蛋、生抽等调味料。👨🍳
第一步是处理肉丝。将猪里脊切成细丝后，加入少许盐、生抽、料酒腌制片刻，再用蛋清抓匀，最后撒上少量淀粉锁住水分。腌制的过程能让肉质更加滑嫩多汁哦！✨
接着热锅凉油，放入肉丝快速翻炒至变色盛出备用。利用余油爆香葱花，然后倒入甜面酱小火慢熬，期间不断搅拌防止粘锅，直至酱汁浓稠并散发出诱人的香气。醬香四溢，食欲瞬间被点燃！🔥
最后，取一张薄饼铺平，放上炒好的肉丝与新鲜葱丝，卷起来就可以开动啦！🌿这次尝试不仅保留了传统风味，还增添了更多层次感。无论是作为日常午餐还是周末聚餐，都是一道不可错过的佳肴。快动手试试吧！🙌
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