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🌟家乡的清明果的做法🌸

发布时间:2025-05-09 16:36:05来源:

清明时节雨纷纷,又到了制作清明果的好季节!家乡的清明果不仅承载着传统习俗,更是一份浓浓的乡愁。今天就来教大家如何亲手制作这道美味的传统点心吧!👀

首先,准备好主要食材:糯米粉、艾草和馅料(如豆沙、芝麻糖等)。将新鲜的艾草洗净后焯水,捣成泥与糯米粉混合,揉成光滑的面团。这一步特别重要哦,面团的软硬直接影响成品口感!💚

接着,把面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,捏成半月形或圆形。最后放入蒸笼中蒸熟,大约15分钟即可。当热腾腾的清明果出锅时,那清香扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🍚✨

一口咬下去,外皮Q弹软糯,内馅香甜可口,仿佛回到了小时候奶奶家的小院里,满满的幸福感溢于言表。快来试试吧,为家人带来一份春天的温暖记忆!💝

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