🎉家常版毛血旺这样做超美味😋
发布时间：2025-05-09 17:26:20来源：
毛血旺作为川菜的经典代表，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的心！今天就来分享一款家常版的制作方法，简单易学，让你在家也能享受到地道的美味🔥。
首先准备好主要食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、火腿肠、午餐肉等，再备上适量的干辣椒、花椒和姜蒜。食材清洗干净后，先将黄豆芽焯水铺在碗底，为后续菜品打下基础🌱。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。随后倒入高汤或清水煮沸，依次放入毛肚、鸭血和其他配料，调味料可以根据个人口味调整，喜欢重口的可以多加点辣椒🌶️。最后淋上一勺热油，激发出所有香气，让整道菜更加诱人✨。
出锅装盘时，撒上葱花点缀，红彤彤的汤汁配上丰富的食材，色香味俱全，简直是视觉与味觉的双重享受🍴。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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