🌟牛肉清汤,还原纯粹肉香🍴
发布时间:2025-05-09 17:49:16来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的牛肉清汤再适合不过了!💖今天就教大家如何制作这道简单又美味的家常菜——牛肉清汤。这道汤品以牛肉为主角,最大程度保留了牛肉的原汁原味,清淡却不失风味。
首先准备好新鲜的牛肉块,用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥。✨焯好后捞出洗净备用。接下来将牛肉放入炖锅中,加入姜片和葱段,倒入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖。⏰炖煮过程中切记不要频繁开盖,这样才能让牛肉的鲜香慢慢渗入汤中。
等牛肉炖至软烂时,撒上少许盐调味即可出锅。一碗清澈透亮的牛肉清汤就完成啦!一碗下肚,暖意直达心底,简直是寒冬里的治愈神器。❤️
记得配上几片绿油油的小青菜,既营养均衡又颜值在线!🥗快来试试吧,让这一碗清汤带你感受牛肉最本真的味道!💪
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