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🌸 菊花头鸡蛋汤的做法 🥣

发布时间:2025-05-10 06:09:39来源:

🌿 准备材料:

首先,准备好新鲜的菊花头(大约一小把)、鸡蛋两个、枸杞少许以及适量的盐和清水。如果喜欢清淡一点的口感,还可以加入一些姜丝提味哦!

🍳 制作步骤:

第一步,将菊花头用清水冲洗干净,去除杂质后浸泡几分钟;同时把鸡蛋打散备用。

第二步,锅中倒入清水烧开,放入菊花头和姜丝,小火煮约5分钟,让菊花的味道充分融入水中。

第三步,待汤汁微微变黄时,缓缓倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌成蛋花状。

第四步,最后撒上几颗枸杞,调入适量盐调味即可关火。

🍲 小贴士: 菊花头本身带有淡淡的清香,与鸡蛋搭配既营养又美味,尤其适合秋冬季节饮用,暖胃又养颜!记得趁热享用,味道更佳哦~✨

希望这篇做法能帮助大家轻松做出一碗暖心的菊花头鸡蛋汤!🍲💛

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