【可乐鸡翅简单步骤】可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，味道鲜美、口感独特，制作过程也非常简单。下面将为大家总结一份“可乐鸡翅简单步骤”的详细指南，帮助你轻松做出美味可口的可乐鸡翅。
一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 鸡翅 | 8-10个 |
| 可乐 | 300ml |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 食用油 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 热锅凉油，放入鸡翅煎至两面金黄，盛出备用。 |
| 3 | 锅中留底油，加入姜片和大蒜炒香。 |
| 4 | 倒入煎好的鸡翅，加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀。 |
| 5 | 加入可乐，没过鸡翅即可，大火煮开后转小火炖煮约10分钟。 |
| 6 | 待汤汁浓稠后，根据口味加盐调味，翻炒均匀即可出锅。 |
三、小贴士
- 可乐建议使用无糖可乐，避免过甜影响口感。
- 鸡翅煎制时不要频繁翻动，以免破坏表皮。
- 如果喜欢更浓郁的酱汁，可以适当延长炖煮时间。
- 可以根据个人口味加入少许料酒去腥增香。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道香甜可口的可乐鸡翅了。这道菜不仅适合日常餐桌，也适合朋友聚会时分享，快来试试吧！
