白丸子是一种深受人们喜爱的传统美食，以其简单易做、味道鲜美而闻名。无论是作为家常小吃还是节日聚餐的一部分，白丸子都能带来满满的幸福感。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味佳肴。

所需材料：

- 主料：糯米粉 500克

- 辅料：清水适量

- 调料：白糖 80克（可根据个人口味调整）

制作步骤：

1. 准备糯米粉

将糯米粉倒入一个大碗中，确保没有结块。如果发现有小颗粒，可以用手轻轻搓散。

2. 加水搅拌

慢慢加入温水，边加边搅拌。水量不宜过多，以能揉成团为宜。注意控制好水温，太热会烫熟糯米粉影响口感。

3. 揉面团

用手将糯米粉和水充分混合，揉成光滑且不粘手的面团。如果觉得面团偏干，可以适当补充少量温水；若太湿，则可再添加少许糯米粉。

4. 分割面团

将揉好的面团分成若干小剂子，每个大约乒乓球大小即可。大小可以根据个人喜好进行调整。

5. 搓圆成型

取一个小剂子，在手掌心来回滚动，使其成为圆形的小丸子。注意力度要均匀，避免出现裂缝或变形。

6. 煮制

锅内烧开水后，放入搓好的白丸子。待丸子浮到水面时，说明已经熟透。此时可以根据需要加入适量的白糖调味。

7. 装盘享用

将煮好的白丸子捞出，沥干水分后盛入碗中，撒上一些额外的糖粉点缀即可食用。

温馨提示：

- 在揉面团的过程中，尽量保持手部干燥，这样更容易操作。

- 如果喜欢更加丰富的口感，可以在糯米粉中加入一些椰蓉或者芝麻馅料，让丸子变得更加香甜可口。

- 白丸子适合即做即食，放凉后可能会稍微变硬，但重新加热后依然美味。

通过以上步骤，您就可以轻松在家制作出一道地道的白丸子啦！不仅简单方便，而且健康营养，非常适合全家人一起分享。快来试试吧！