说起黑糖珍珠奶茶，那可是不少奶茶爱好者的心头好。浓郁的黑糖香气与Q弹的珍珠相结合，再加上顺滑的奶茶，每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这杯美味的黑糖珍珠奶茶。

所需材料：

- 珍珠（木薯淀粉制成）：50克

- 黑糖：适量

- 红茶包：1个

- 牛奶或植物奶：200毫升

- 清水：适量

制作步骤：

1. 煮珍珠

首先，将锅中的水烧开。水开后，加入珍珠，按照包装上的说明煮至透明且有弹性。通常需要煮大约10-15分钟，期间可以适当搅拌以防粘锅。煮好后，将珍珠捞出，用冷水冲洗几遍，这样可以让珍珠更加Q弹。然后放入少量黑糖搅拌均匀，让珍珠裹上一层黑糖酱。

2. 泡制红茶

在另一个锅中，加入约500毫升的清水，烧开后放入红茶包，小火煮3-5分钟。如果喜欢更浓的茶味，可以延长泡茶的时间。之后取出红茶包，根据个人口味加入适量黑糖调味。

3. 调制奶茶

将泡好的红茶倒入杯中，加入牛奶或植物奶，搅拌均匀。如果喜欢冰镇口感，可以加入一些冰块。

4. 混合珍珠和奶茶

最后，将准备好的黑糖珍珠放入奶茶中，轻轻搅拌即可享用。

小贴士：

- 如果喜欢更甜的口味，可以在奶茶中多加一些黑糖。

- 珍珠也可以提前一天做好，放入冰箱冷藏保存，第二天直接使用会更加方便。

- 使用黑糖浆代替黑糖，会让奶茶的颜色更深，味道也更浓郁。

现在，一杯香甜可口的黑糖珍珠奶茶就完成啦！无论是作为下午茶还是夜宵，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让你的味蕾享受这一份甜蜜时光！