衢州，这座位于浙江省西部的美丽城市，不仅风景如画，还拥有丰富的物产资源和独特的地域文化。许多人来到衢州，除了欣赏自然风光，最关心的莫过于“衢州有什么特产”了。今天，我们就来聊聊衢州的特色产品，看看哪些是值得带回家的美味与纪念品。

首先不得不提的是衢州的“三黄鸡”。这种鸡因羽毛、喙、脚均为黄色而得名，肉质鲜嫩，味道独特，是当地非常有名的土特产之一。无论是炖汤还是红烧，都能让人回味无穷。

其次，衢州的“龙游发糕”也是一道不可错过的传统小吃。它以糯米为主料，加入豆沙、芝麻等配料，蒸制而成，口感软糯香甜，是当地人日常生活中常见的点心，也是游客喜爱的伴手礼。

还有“常山胡柚”，这是衢州常山县的特产，被誉为“东方橘王”。胡柚果肉细腻多汁，酸甜适中，不仅可以直接食用，还可以加工成蜜饯、果汁等，深受消费者喜爱。

此外，衢州还有许多地方特色的工艺品，比如“衢州竹编”和“开化根雕”。这些手工艺品不仅具有实用价值，还蕴含着深厚的文化底蕴，是了解衢州传统文化的好方式。

当然，说到衢州的特产，怎能不提“衢州酒”？衢州的白酒酿造历史悠久，其中“孔府家酒”便是其中的代表。其酒香浓郁，口感醇厚，是送礼或自饮的佳品。

总的来说，衢州的特产种类繁多，既有美食，也有手工艺品，每一样都承载着当地的历史与文化。如果你计划去衢州旅游，不妨多了解一下“衢州有什么特产”，也许会发现一些意想不到的惊喜。

在挑选特产时，建议选择正规渠道购买，确保品质与安全。同时，也可以向当地人请教，他们会给你更地道的推荐。

希望这篇介绍能帮助你更好地了解衢州的特色，下次去衢州的时候，带上一份地道的特产，把衢州的味道带回家吧！