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高筋面粉可以做包子吗高筋与中筋的区别

高筋面粉完全可以做包子，但做出来的包子口感偏硬、更有嚼劲，不适合追求松软的传统发面包子，更适合做水煎包、生煎包或薄皮大馅的烫面包子
2026年09月12日 06:21:35

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