优选经验 秋油是什么东西?秋油的前世今生与烹饪应用 2025-03-16 秋油,是中国人餐桌上的一种传统调味品,尤其在江南地区备受青睐。它是一种以优质大豆或黑豆为原料,经过发酵、提取、过滤等多道工序制成的