香酥鸡腿 🍗😋
发布时间：2025-03-11 02:56:48来源：
香酥鸡腿的做法：
今天给大家分享一道非常受欢迎的小吃——香酥鸡腿。这道菜外皮香脆，内里鲜嫩多汁，无论是作为家庭聚餐还是朋友聚会的小食都非常合适。下面我们就一起来看看如何制作这道美味的香酥鸡腿吧！
准备材料：
- 鸡腿 4只
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 面粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 蛋液 1个
- 面包糠 适量
制作步骤：
1. 腌制鸡腿：首先将鸡腿清洗干净，用厨房纸吸干水分。然后在鸡腿上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，加入生抽和料酒进行腌制，大约需要腌制30分钟。
2. 裹粉：腌好的鸡腿依次裹上面粉、蛋液和面包糠，确保每一只鸡腿都均匀地裹上一层。
3. 炸制：锅中倒入足够的油，烧至五成热时放入鸡腿，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。
4. 装盘享用：将炸好的鸡腿放在盘子里，可以搭配一些自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱或蜂蜜芥末酱，这样一道美味的香酥鸡腿就完成啦！🎉
希望你们喜欢这个食谱，快去试试看吧！记得拍照分享给朋友们哦！📸
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