青椒炒杏鲍菇 🍴🌿
发布时间：2025-03-11 15:34:14来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒杏鲍菇！这道菜不仅色彩搭配鲜艳，而且口感丰富，既有青椒的脆爽，又有杏鲍菇的鲜美。快来一起学做这道健康美味的佳肴吧！
首先，准备好所需的食材：
- 青椒 2个
- 杏鲍菇 1根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 植物油 适量
接下来是制作步骤：
1. 将杏鲍菇洗净后切成薄片，青椒去籽切丝，大蒜切片备用。
2. 热锅冷油，先下入大蒜片爆香。
3. 加入杏鲍菇翻炒至出水变软。
4. 放入青椒丝继续翻炒，加入生抽和少许盐调味。
5. 最后翻炒均匀，待青椒断生即可出锅。
一道色香味俱全的青椒炒杏鲍菇就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常食用，也是宴请宾客时的一道好菜。快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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