在税务领域，关于农产品收购发票的抵扣政策，近年来有一些新的变化和优化措施。其中，“抵扣11%后再加计扣除2%”这一表述，主要是针对农业生产者销售自产农产品时开具的增值税普通发票或专用发票进行的税收优惠政策。

一、背景与政策依据

为了支持农业发展，减轻农民负担，同时促进企业对农产品的采购积极性，我国出台了多项针对农产品进项税额抵扣的优惠政策。根据现行税法规定，当企业从农业生产者手中购入自产农产品时，可以按照发票上注明的金额乘以9%的税率计算可抵扣的增值税额（即所谓的“9%税率”）。但在实际操作中，由于农产品流通环节复杂且成本较高，部分地方财政部门进一步推出了“加计扣除”的额外优惠措施，允许企业在原有基础上再增加2%的比例作为额外抵扣。

二、具体实施步骤

1. 取得合法凭证：首先，购买方必须确保所获得的是符合规定的农产品收购发票或销售发票，并且这些发票是由具备资格的小规模纳税人或个体工商户提供的。

2. 计算基础抵扣额：假设某公司本月向农户采购了一批价值10万元的苹果，则该笔交易对应的增值税为10万元×9%=9000元。这部分金额可以直接计入公司的进项税额中用于后续申报。

3. 申请加计扣除：如果当地税务局允许执行“加计扣除”政策，则该公司还可以额外获得10万元×2%=2000元的额外抵扣额度。这样下来，总共可以获得11000元的增值税抵扣。

4. 最终效果展示：通过上述方式，企业不仅能够享受到国家对于农产品行业的扶持力度，同时也降低了自身的运营成本，在一定程度上提高了市场竞争力。

三、注意事项

需要注意的是，并非所有地区都实行了这项“加计扣除”政策，具体适用范围及标准可能会因省市差异而有所不同。因此，在实际操作前，建议提前咨询当地主管税务机关或者专业会计师事务所，确认是否符合相关条件并了解详细流程。

此外，随着数字经济的发展以及电子发票普及程度加深，未来此类政策或许会迎来更多调整和完善。企业和个人应当密切关注官方发布的最新通知公告，及时调整自己的财务规划以充分利用各项利好措施。

总之，“抵扣11%之后再加计扣除抵扣2%”是一种旨在促进农村经济发展、缓解农业生产者资金压力的有效手段之一。它既体现了政府对三农问题的高度关注，也为相关市场主体创造了更加公平透明的竞争环境。希望本文能帮助大家更好地理解这一概念及其背后的意义！