【天门三蒸(鱼.肉.菜)】“天门三蒸”是湖北省天门市的传统美食代表，以其独特的烹饪方式和丰富的文化底蕴而闻名。这三道蒸菜分别是：蒸鱼、蒸肉、蒸菜，不仅体现了当地人的饮食智慧，也展现了湖北地方风味的精髓。
三蒸的制作讲究火候与调味，多以清蒸为主，保留食材的原汁原味，同时通过不同的配料搭配，形成层次分明的味道。在天门，三蒸不仅是日常餐桌上的美味，更是节庆、婚宴等重要场合中不可或缺的佳肴。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 天门三蒸（鱼、肉、菜） |
| 地区 | 湖北省天门市 |
| 主要菜品 | 蒸鱼、蒸肉、蒸菜 |
| 烹饪方式 | 清蒸为主，注重火候与调味 |
| 特点 | 原汁原味，口感鲜嫩，味道醇厚 |
| 文化意义 | 传统饮食文化代表，常见于节庆与宴席 |
| 食材选择 | 选用新鲜鱼、猪肉、时令蔬菜等 |
| 调料特点 | 以葱姜蒜、酱油、香油等基础调料为主 |
总结：
“天门三蒸”不仅仅是三道菜的简单组合，更是天门人民生活智慧的体现。它融合了地域特色与传统技艺，既保留了食物的自然风味，又通过巧妙的搭配提升了整体的口感层次。无论是家庭聚餐还是正式宴席，三蒸都是一道令人回味无穷的佳肴。其背后所承载的文化内涵，也让这道菜更具历史感与人情味。
