导读 想要制作一款浪漫又美味的玫瑰蛋糕吗?快来试试吧!💕首先准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、黄油30克和食用红色...
想要制作一款浪漫又美味的玫瑰蛋糕吗?快来试试吧!💕
首先准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、黄油30克和食用红色素一点点。✨
第一步是分离蛋清和蛋黄。将蛋黄加入牛奶和融化的黄油中搅拌均匀,再筛入低筋面粉,混合成光滑的面糊。接着,在另一个干净无水的容器里打发蛋清,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器时能拉出小尖角。🌟
接下来,取一部分蛋白霜与面糊轻轻翻拌均匀,然后分成两份。其中一份滴入几滴红色素调成粉色,再分别装入裱花袋。挤出玫瑰花瓣形状,放入烤箱以170℃烘烤约15分钟。🌹
最后组装蛋糕,用奶油涂抹夹层,点缀新鲜水果或花瓣装饰即可。🎂✨
这样一款颜值爆表的玫瑰蛋糕就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧~💛