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🌟榴莲酥(开酥)的做法🍴

导读 ✨想要品尝香甜浓郁的榴莲酥吗?今天就教大家制作这款让人垂涎欲滴的小点心!剥开金黄色的外皮,浓郁的榴莲香气扑鼻而来,每一口都是幸福的...

✨想要品尝香甜浓郁的榴莲酥吗?今天就教大家制作这款让人垂涎欲滴的小点心!剥开金黄色的外皮,浓郁的榴莲香气扑鼻而来,每一口都是幸福的味道~快来一起动手吧!👀

第一步:准备食材 🛒

需要低筋面粉、黄油、糖粉和新鲜榴莲果肉。将黄油与低筋面粉混合,揉成面团,放入冰箱冷藏松弛,这个步骤叫做“开酥”,能让榴莲酥层次分明哦~✨

第二步:包馅入味 🥟

将榴莲果肉捣成泥,加入适量糖粉拌匀,作为内馅备用。取出松弛好的面团,擀平后包裹住榴莲馅料,像叠被子一样层层叠起,最后切成小块,用手指轻轻压扁。🌟

第三步:烘烤出炉 🔥

预热烤箱至180℃,将做好的榴莲酥放入烤箱中层,上下火烤约20分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉时香气四溢,外皮酥脆,内馅绵软,简直是味蕾的极致享受!😋

快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧!💛

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