🌿三步教你轻松搞定美味蒜香茄子🍴
发布时间：2025-05-07 15:23:22来源：
想要在家做出一道简单又诱人的蒜香茄子吗？今天就教大家用三步搞定这道菜！第一步：准备工作。先把新鲜的长茄子洗净切条，撒上少许盐腌制15分钟，这样既能去除多余水分，也能让茄子更入味哦～💡同时将大蒜剁成蒜末备用。
第二步：炒制过程。热锅冷油，放入腌好的茄子翻炒至变软，接着加入蒜末爆香，再撒点生抽和糖调味，继续翻炒均匀。此时，整个厨房都会弥漫着浓郁的蒜香味，让人垂涎欲滴～😋
第三步：收尾装盘。最后加入少量清水焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可出锅。撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒜香茄子就完成啦！这道菜不仅下饭，还能让你感受到家的温暖。快动手试试吧！💪✨
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