🎉自制肉粽的做法🎉
发布时间：2025-05-07 17:11:12来源：
端午节快到了，想吃上一口香喷喷的肉粽吗？自己动手做不仅健康卫生，还能根据口味调整食材哦！以下是自制肉粽的详细做法，简单易学，快来试试吧～💖
首先准备好材料：糯米、五花肉、香菇、虾米、咸蛋黄、粽叶和绳子。第一步，将糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子才会软糯香甜。接着处理五花肉，用生抽、老抽、糖、料酒腌制半小时，让肉更入味。💡
第二步，把粽叶清洗干净并焯水，防止断裂。然后开始包粽子啦！先取两片粽叶交错叠放，卷成漏斗状，填入一层糯米，再加入腌好的五花肉、香菇、虾米和咸蛋黄，最后盖上一层糯米，压实后用绳子扎紧。✨
最后一部就是煮粽子了！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时，小火焖1小时即可。剥开粽叶，一股浓郁的香味扑鼻而来，咬上一口，糯米Q弹，肉香四溢，幸福感爆棚！🍴
快动手试试吧，给自己和家人一份节日的惊喜～🎁
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