包罗万象 肉类反复解冻——如何科学保存肉类避免营养流失 2025-03-22 肉类在反复解冻和冷冻的过程中,不仅会影响口感,还会导致营养成分的流失。首先,解冻时肉中的汁液会流失,其中富含蛋白质、维生素等营养物