自制豆腐乳 🥄🍽️

在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要放慢脚步，享受一下亲手制作美食的乐趣。今天，我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——自制豆腐乳。👩‍🍳

首先，准备好新鲜的豆腐，切成小块，放在通风的地方晾干。等待豆腐表面形成一层薄薄的皮后，就可以准备腌制了。🧅酱油、辣椒粉、花椒粉等调料是必不可少的，根据个人口味调整比例。将处理好的豆腐块放入容器中，均匀地涂抹上调料，然后密封起来，放置于阴凉处发酵几天。⏰

经过一段时间的耐心等待，你就能品尝到自己亲手制作的独特风味豆腐乳了！这不仅仅是一道菜，更是一种生活的态度，一种对美好生活的追求。🌈

用勺子轻轻舀起一块，搭配白粥或是馒头，每一口都是满满的幸福感。🥄😋

希望这份简单的教程能让你在家也能享受到餐厅级别的美味。别忘了分享给你的家人和朋友哦！👫💕