蘑菇鸡蛋汤的做法 🍄🥚🍲

今天要和大家分享一道简单又美味的蘑菇鸡蛋汤的做法。这道汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合忙碌工作后的一餐。让我们一起来看看具体怎么做吧！

首先，准备新鲜的蘑菇几个，鸡蛋两个，以及一些基本的调味料如盐、胡椒粉等。蘑菇可以选择香菇或者白蘑菇，根据个人喜好来定。

接下来，将蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加入适量清水，水开后放入蘑菇片煮约5分钟，让蘑菇的味道充分融入汤中。随后慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅啦！

这样一碗热腾腾的蘑菇鸡蛋汤就完成啦！不仅颜色诱人，而且香气扑鼻，让人垂涎欲滴。不论是作为家庭晚餐还是朋友聚会时的小菜，都是不错的选择。快去试试看吧！😋🍴